Диетология не стоит на месте, и каждый год появляются все новые названия разных систем питания и диет. Еще 10-15 лет назад в странах СНГ были популярные монодиеты (гречневая, кефирная, арбузная и т.д.), кремлевская диета, диеты Дюкана, диета Аткинса и др. В последние годы появились новые виды диет с более модными названиями: палеодиета, БУЧ, кето-диета, ИГ 16/8, LCHF и др.
Сегодня я хочу остановиться на последней диете или системе питания, как кому больше нравится.
LCHF – в переводе с англ. «больше жиров, меньше углеводов». Я вот только недавно поняла, что сама питаюсь по этому принципу уже достаточно давно, просто не придавала этому значения
Содержание статьи:
Что же разрешено и запрещено на LCHF диете?
ЗАПРЕЩЕНО
❌Сахар и мука
❌Крупы и бобовые
❌Крахмалистые овощи (свекла, картофель, морковка, тыква)
❌Транс жиры и все продукты из разряда «гастрономический мусор»
❌Молоко и обезжиренный молочные продукты
❌Крепкие алкогольные напитки и пиво
МОЖНО
✅Авокадо
✅Орехи и семена
✅Нерафинированные растительные масла
✅Ореховая мука (миндальная, кокосовая)
✅Яйца
✅Гречка и киноа
✅Рыбу и мясо
✅Жирные молочные продукты (творог, сливки, сметана, сыры, масло Гхи)
✅Кокос и все продукты из него
✅Сахзам (эритрит, стевия, мальтит)
✅Ягоды и фрукты с низким ГИ
✅Сухое вино (по выходным 1-2 бокала)
Вообще LCHF считается подвидом кето-диеты, такой себе менее строгий вариант.
Один шведский врач А.Энфельдт разделяет LCHF рацион по количеству углеводов. Согласно этой классификации существует 3 вида LCHF:
❗️строгий – похожий на кето-диету, где потребление углеводов ограничено 20-25 г☝️
❗️умеренный – 25-50 г углеводов в день
❗️либеральный вариант – 50-100 г углеводов в день
Я как раз придерживаюсь 3-го вида LCHF
Если взять БЖУ в процентом соотношении, то выглядит это примерно так:
Белки – 20%
Жиры – 55-65%
Углеводы – 25-15%
Если же брать классическое LCHF, то в процентном соотношении это будет:
Белки – 15-20%
Жиры – 70-80%
Углеводы – 5-10%
В любом случае, какой бы вариант вы не выбрали эта система питания намного комфортнее, чем строгое кето
Для кого подойдет такой тип питания?
➕для тех, кто хочет похудеть, но боится чистого кето
➕для тех, кто часто срывается на пп
➕для тех, у кого есть инсулинорезистентность
➕для тех, кто был на кето и хочет разнообразить свой рацион.
Похудение на системе LCHF происходит не так быстро, как на кето или другой диете. Это нужно понимать и не ждать быстрых результатов сразу☝️
❗️Но зато у LCHF есть неоспоримое преимущество перед другими диетами ➡️ на этой системе питания очень комфортно находиться долгое время и даже сделать ее своим образом жизни НАВСЕГДАИ когда вы достигнете своей идеальной формы, достаточно ее будет просто поддерживать, но уже без подсчёта калорий и дефицита в питании
Именно к этому я и пришла спустя годы экспериментов и поиска лучшей системы питания для себя❤️
